Мы все привыкли к сельскому хозяйству, с которым познакомились в молодости и, вероятно, практиковали, но в эпоху устойчивого развития, то есть обеспечения потребностей настоящего без ущерба для возможностей будущего удовлетворять свои собственные потребности, это необходимо.
Итак, что мы можем сказать об устойчивом сельском хозяйстве и эффективных методах устойчивого сельского хозяйства?
Прежде чем перейти к этому, мы знакомы с целью сельского хозяйства, которое не только обеспечивает пищу и животных для потребления человеком, но также улучшает качество жизни сообщества, открывая его для бизнеса и даже инвесторов в этом районе.
Сельское хозяйство привело к ранней цивилизации, когда люди начали творчески применять сельскохозяйственные продукты в различных аспектах жизни.
Если сельское хозяйство добилось таких замечательных результатов, оно должно быть устойчивым, особенно в нашу эпоху изменения климата и устойчивого развития.
Это подводит нас к термину « устойчивое сельское хозяйство».
Несколько аспектов хорошо управляемой системы, в которой фураж скармливается скоту, помогают обеспечить устойчивость.
Низкий уровень обработки почвы и минимальный вклад извне являются показателями устойчивого сельского хозяйства. Системы, использующие фуражное животноводство, часто включают оба этих элемента.
Содержание кормов на пастбищах требует гораздо меньшего нарушения верхнего слоя почвы, чем сельскохозяйственные системы, в которых посадка и сбор урожая происходят в течение одного вегетационного периода.
Устойчивость почвы как ресурса может быть значительно повышена в результате общего снижения скорости эрозии почвы, возникающей в результате этого.
Кроме того, долгосрочное использование кормов на пастбищах улучшает накопление гумуса и органических веществ в почве, которые поддерживают плодородие почвы.
Бобовые, часто используемые в качестве корма на пастбищах, представляют собой растения, которые могут извлекать азот из воздуха и добавлять его в почву.
Бобовые обеспечивают вход азота в систему, который может компенсировать потерю азота при потреблении молочных продуктов и мяса животных.
Таким образом, бобовые добавляются в систему, чтобы сделать ее более устойчивой.
Содержание
Что такое Sустойчивый Aсельское хозяйство?
Несмотря на то, что его можно описать по-разному, устойчивое сельское хозяйство в конечном итоге направлено на сохранение фермеров, ресурсов и сообществ путем поддержки методов и методов ведения сельского хозяйства, которые являются успешными, экологически чистыми и полезными для сообществ.
Чтобы удовлетворить текущие потребности общества в продуктах питания и текстиле, необходимо практиковать устойчивое сельское хозяйство. Это делается без ущерба для способности будущих поколений удовлетворять свои потребности.
В частности, согласно западному исследованию и образованию в области устойчивого сельского хозяйства, устойчивое сельское хозяйство стремится к достижению трех ключевых целей :
- сохранение окружающей среды
- финансовая жизнеспособность
- Стремление улучшить уровень жизни фермеров, фермерских семей и фермерских сообществ
Производство и потребление здоровой пищи стало возможным благодаря устойчивому сельскому хозяйству, которое сохраняет потенциал будущих поколений делать то же самое.
Нахождение идеального баланса между потребностью в производстве продуктов питания и защитой экологических экосистем имеет важное значение для устойчивого сельского хозяйства.
Кроме того, устойчивое сельское хозяйство помогает фермам поддерживать финансовую стабильность и повышает качество жизни фермеров.
С 40% населения мира, занятых в сельском хозяйстве, оно продолжает оставаться крупнейшим работодателем в мире.
Устойчивое сельское хозяйство — это такое сельское хозяйство, которое в долгосрочной перспективе улучшает качество окружающей среды и ресурсную базу, от которых зависит сельское хозяйство, удовлетворяет основные потребности людей в продуктах питания и волокнах, является экономически жизнеспособным и повышает качество жизни фермеров и общества в целом. большой, по данным Американского общества агрономов.
Помимо описания Конгресса, устойчивое сельское хозяйство описывается различными способами, например, как система, которая может бесконечно поддерживать себя, не нанося вреда окружающей среде, людям или самой экосистеме.
Это отражает нашу заботу о долгосрочной жизнеспособности сельского хозяйства.
Устойчивое сельское хозяйство дополняет и вписывается в современное сельское хозяйство.
Он вознаграждает производителей и их товары за их подлинную ценность. Он вдохновлен органическим сельским хозяйством и учится на нем.
Он эффективен как на больших, так и на малых фермах и ранчо, используя новые технологии и возрождая проверенные временем лучшие практики.
Устойчивое сельское хозяйство означает сельскохозяйственную систему, которая просуществует долгое время или продолжит функционировать в течение этого времени.
Преимущества Sустойчивый Aсадоводство
Сельское хозяйство было основой цивилизации, и хотя человечество сильно изменилось, сельское хозяйство по-прежнему имеет первостепенное значение.
Его значение может быть более очевидным для некоторых народов, но на самом деле сельское хозяйство играет значительную роль в каждой стране на земле. Ниже перечислены десять причин важности сельского хозяйства:
- Поддерживает защиту окружающей среды
- Экономит энергию для будущего
- Безопасность общественного здоровья
- Минимизирует загрязнение
- Препятствует загрязнению воздуха
- Препятствует эрозии почвы
- Снижение стоимости
- Биоразнообразие
- Устойчивое животноводство
- Полезно для животных
- Фермеры могут получить экономическую выгоду
- Социальная справедливость
- Экологически чистые
1. Поддерживает защиту окружающей среды
Окружающая среда в значительной степени способствует удовлетворению наших основных потребностей для поддержания жизни. В свою очередь, мы несем ответственность за защиту окружающей среды, чтобы современные требования не остались без внимания будущих поколений.
Природные ресурсы, включая воду, воздух и землю, пополняются за счет устойчивого сельского хозяйства.
Фермеры, применяющие устойчивые методы, будут использовать меньше химикатов, меньше невозобновляемой энергии и экономить ограниченные ресурсы.
Учитывая рост населения и увеличение потребности в продуктах питания, это пополнение гарантирует, что эти природные ресурсы смогут поддерживать жизнь для будущих поколений.
2. Экономит энергию на будущее
В частности, нефть является основным источником невозобновляемой энергии для современного сельского хозяйства.
В той мере, в какой это экономически целесообразно, устойчивые сельскохозяйственные системы уменьшили потребность в ископаемом топливе или невозобновляемых источниках энергии и заменили их возобновляемыми ресурсами или рабочей силой.
3. Безопасность общественного здоровья
В устойчивом сельском хозяйстве избегают вредных пестицидов и удобрений. В результате фермеры могут выращивать фрукты, овощи и другие культуры, более безопасные для клиентов, сотрудников и местного населения.
Устойчивые фермеры могут предотвратить воздействие на человека инфекций, ядов и других опасных веществ, аккуратно и правильно обращаясь с отходами животноводства.
4. Минимизирует загрязнение
Устойчивое сельское хозяйство подразумевает, что все отходы, образующиеся на ферме, поглощаются ее экосистемой. Отходы не могут производить загрязнение таким образом.
5. Препятствует загрязнению воздуха
Дым от сельскохозяйственных пожаров во время сельскохозяйственной деятельности влияет на качество воздуха; Пыль от обработки почвы, транспортировки и сбора урожая; дрейф пестицидов при опрыскивании; и выбросы закиси азота в результате использования азотных удобрений являются другими известными источниками загрязнения воздуха.
Путем смешивания растительных остатков с почвой, использования надлежащей обработки почвы и посадки ветрозащитных полос, покровных культур или полос местных многолетних трав для предотвращения образования пыли устойчивое сельское хозяйство может улучшить качество воздуха.
6. Препятствует эрозии почвы
Эрозии почвы серьезно препятствует наша способность постоянно производить достаточное количество продовольствия.
В результате было создано множество методов ухода за почвой, таких как минимизация или устранение обработки почвы, контроль орошения для минимизации стока и сохранение почвы покрытой растениями или мульчей.
Биологическая и финансовая устойчивость фермы повышается за счет агротехнических приемов, которые также увеличивают урожайность и диверсификацию сельскохозяйственных культур (включая животноводство) за счет отбора подходящих видов и типов, которые хорошо подходят для участка и условий на ферме.
7. Снижение стоимости
Затраты, связанные с ведением сельского хозяйства, в целом снижаются благодаря устойчивому сельскому хозяйству. Все, кто занимается сельскохозяйственным бизнесом, выиграли от более эффективных методов ведения сельского хозяйства и методов транспортировки продуктов питания с фермы на стол.
Сюрпризы становятся фактами благодаря данным IoT от датчиков от сеялок, опрыскивателей и разбрасывателей до дронов, спутниковых фотографий и почвы.
8. Биоразнообразие
Биоразнообразие создается устойчивыми фермами, потому что они производят разнообразные растения и животных. Растения чередуются сезонно во время севооборота, что улучшает почву и предотвращает вспышки болезней и насекомых.
9. Устойчивое управление животноводством
Устойчивое животноводство является компонентом устойчивого сельского хозяйства и включает в себя долгосрочный рост поголовья в целом за счет выбора подходящих видов животных, кормления животных, воспроизводства, здоровья стада и управления выпасом.
10. Полезно для животных
Благодаря устойчивому сельскому хозяйству с животными обращаются более гуманно и уважительно. Все естественные привычки живых существ, такие как выпас и клевание, учтены.
Следовательно, они растут естественным образом. Рациональные владельцы ранчо и фермеры используют методы управления животноводством, которые обеспечивают благополучие их скота.
11. Фермеры могут получить экономическую выгоду
Фермерам справедливо платят за их продукцию в обмен на использование устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Это укрепляет сельские общины и существенно снижает их зависимость от государственной помощи.
Производя в 10 раз больше прибыли, чем промышленные фермы, органические фермы часто используют в два с половиной раза больше работы.
12. Социальная справедливость
Использование устойчивых методов ведения сельского хозяйства также помогает рабочей силе, которая получает более конкурентоспособную заработную плату и льготы.
Кроме того, для них созданы гуманные и справедливые условия труда, которые включают здоровое питание, безопасную рабочую среду и достойное жилье.
13. Экологически чистый
Окружающая среда выигрывает от устойчивого сельского хозяйства, поскольку оно сводит к минимуму потребность в невозобновляемых источниках энергии.
Прогнозируется, что для удовлетворения ожидаемых 9.6 миллиардов человек на планете рекомендуемым суточным потреблением калорий к 2050 году нам потребуется почти на 70% больше продуктов питания, чем производится в настоящее время.
Это ни в коем случае не простая задача, но, в отличие от многих других проблем с устойчивостью, каждый может внести свой вклад.
Мы все можем внести свой вклад в более устойчивое будущее, просто сократив потери и порчу продуктов питания, перейдя на диеты с меньшим воздействием на окружающую среду и потратив деньги на экологически чистые продукты.
Все мы, от стран до компаний и отдельных клиентов, должны сыграть свою роль. Задача заставить людей заботиться о мире, где так много изобилия.
Эффективные методы устойчивого сельского хозяйства
Сторонники устойчивого развития заменяют агрессивные пестициды естественными врагами, азотфиксирующие растения удобрениями и другими стратегиями, которые подробно описаны ниже.
1. Севооборот
Источник: Ведущие производители знают севооборот и промежуточные культуры (DTN).
Одним из наиболее эффективных методов устойчивого земледелия является севооборот. Его цель — предотвратить негативные последствия, связанные с повторным выращиванием одних и тех же культур на одной и той же почве.
Севооборот - это практика посадки различных сортов сельскохозяйственных культур в заранее определенном порядке. Это обеспечивает разнообразие сельскохозяйственных культур в устойчивом сельском хозяйстве и является более логичным методом ведения сельского хозяйства, чем монокультура.
Как севооборот поддерживает экологически чистое сельское хозяйство? Методы севооборота поддерживают экологическую и почвенную устойчивость.
В частности, севооборот,
- уменьшает уплотнение за счет различной корневой системы;
- поставляет азот растениям, которые биологически фиксируют азот для устойчивого сельского хозяйства;
- Поскольку некоторые виды вредителей нацелены на свои виды культур-хозяев, это помогает в борьбе с вредителями.
- Это также сводит к минимуму истощение почвы,
- снижает риски, связанные с сельским хозяйством, позволяет избежать использования ненужных химикатов,
- обеспечивает органическое вещество и стимулирует активность почвенной биоты.
2. Пермакультура
Система производства продуктов питания с использованием пермакультуры снижает потери ресурсов и повышает эффективность производства за счет проектирования, планирования и умного земледелия.
Выращивание зерновых без вспашки, спиралевидные растения и травы, огромные грядки, замочные скважины и сады мандал, мульчирование листов, растения, которые служат многим целям, и создание канав по контуру, чтобы вода оставалась высоко в ландшафте, — все это примеры методов пермакультурного дизайна.
Основное внимание уделяется использованию многолетних растений, включая фруктовые деревья, ореховые деревья и кустарники, в системе, которая должна воспроизводить поведение растений в естественной экосистеме.
3. Покровные культуры
Фермеры предотвращают эрозию почвы на своих фермах, сажая покровные культуры вне вегетационного периода.
Когда покровные культуры используются в качестве сидератов, эта практика также способствует увеличению органического вещества, снижая затраты на удобрения.
Кроме того, покровные культуры борются с сорняками и сохраняют влажность почвы. Популяции пчел и других опылителей естественно поддерживаются цветущими покровными культурами.
4. Обогащение почвы
Источник: Грязные секреты: 9 способов улучшить садовую почву (Gardenista)
Основой сельскохозяйственных экосистем является почва. Слишком частое использование пестицидов часто может нанести вред жизни, присутствующей в здоровой почве.
И урожайность, и силу урожая можно улучшить, имея здоровую почву.
Существует множество методов сохранения и улучшения качества почвы. Примеры включают использование компостированных растительных отходов или навоза животных, а также оставление остатков урожая на поле после сбора урожая.
5. Естественные хищники вредителей
Крайне важно рассматривать ферму как экосистему, а не как фабрику, если вы хотите держать вредителей под контролем.
Например, многие птицы и другие животные на самом деле являются вредителями, наносящими ущерб сельскому хозяйству.
Это сложная стратегия, но управление фермой для поддержки популяций этих хищников-вредителей приносит пользу.
Использование химических пестицидов может вызвать неизбирательную гибель хищников-вредителей.
6. Методы орошения
Источник: Ирригационные системы: типы и их преимущества (Farmsquare).
Орошение является важнейшим компонентом выращивания сельскохозяйственных культур, который использует много энергии и воды. Устойчивое развитие пытается удовлетворить потребности растений в увлажнении при максимальном использовании воды и энергии.
Практика «умного» орошения и выращивание менее водоемких культур — это два способа обеспечить устойчивое использование воды в сельском хозяйстве.
В частности, капельное орошение использует на 20–40 % меньше воды, чем бороздковое (заливное) орошение, при этом урожайность увеличивается на 20–50 %.
7. От минимальной до нулевой обработки почвы
Источник: Беспахотное земледелие (естественные меры удержания воды).
В отличие от обычной вспашки, используемой в традиционном сельском хозяйстве, минимальная или нулевая обработка почвы предотвращает эрозию почвы, вызванную ветром и водой.
Метод нулевой обработки предполагает посев непосредственно в растительные остатки, чтобы вызвать наименьшее нарушение почвы и биоты.
Беспахотное земледелие уменьшает уплотнение почвы, сокращает время работы и выбросы ископаемых, а также способствует экологической и экономической стабильности за счет внесения семян сразу после выкапывания.
8. Комплексная борьба с сорняками
Источник: комплексная борьба с сорняками (Duraroot).
За счет отказа от пестицидов и принятия экологически безопасных решений устойчивые решения по борьбе с сорняками направлены на защиту природных ресурсов.
Они требуют использования устойчивых сортов покровных культур, насекомых и птиц, питающихся сорняками, механической и человеческой прополки, аллелопатических растений, севооборота и других органических методов сельскохозяйственного контроля.
9. Биоинтенсивная комплексная борьба с вредителями
Комплексная борьба с вредителями: благие намерения, жестокая реальность. Обзор (ResearchGate)
Подход, известный как комплексная борьба с вредителями (IPM), в основном использует биологические методы, а не химические. По данным IMP, севооборот важен для борьбы с вредителями.
IPM гарантирует, что химические средства защиты используются только в крайнем случае после обнаружения проблемы с вредителями. Вместо этого правильным решением были бы бесплодные мужчины и контролирующие организмы, такие как божьи коровки.
10. Поликультурное земледелие
Этот метод сравним с севооборотом, который стремится имитировать естественные принципы для получения самых высоких урожаев. В одном месте выращивают несколько видов сельскохозяйственных культур.
Эти виды часто хорошо работают вместе, производя более широкий ассортимент товаров на одном участке и наилучшим образом используя имеющиеся ресурсы.
Высокое биоразнообразие усиливает устойчивость системы к погодным изменениям, способствует здоровому питанию и использует встроенные механизмы для сохранения плодородия почвы.
11. Агролесоводство
Источник: Агролесоводство и базовая схема оплаты (GOV.UK).
В засушливых районах с почвами, уязвимыми для опустынивания, агролесоводство стало одним из наиболее эффективных инструментов для фермеров.
При устойчивом решении это влечет за собой выращивание деревьев и кустарников наряду с сельскохозяйственными угодьями и пастбищами для долгосрочного, плодотворного и разнообразного землепользования.
Биодинамические методы могут применяться на фермах, выращивающих различные продукты, в садах, виноградниках и других формах сельского хозяйства.
Еще одна важная функция деревьев — поддерживать комфортную температуру, стабилизировать почву и ее влажность, уменьшать сток питательных веществ и защищать урожай от сильного ветра или проливного дождя.
В этом методе ведения сельского хозяйства деревья предоставляют фермерам дополнительные источники дохода и возможности для диверсификации продукции.
12. Биодинамическое земледелие
Основываясь на «антропософской» идее, биодинамическое земледелие объединяет экологический и целостный подходы к росту.
Основное внимание уделяется реализации принципов, таких как компостирование, внесение навоза сельскохозяйственных животных, севооборот дополнительных культур или использование покровных культур для создания плодородия почвы и здоровья, необходимых для производства продуктов питания.
Сады, виноградники, фермы, выращивающие различные культуры, и другие виды сельского хозяйства могут использовать биодинамические методы.
13. Лучшее управление водными ресурсами
В качестве первого шага в управлении водными ресурсами необходимо выбрать правильные культуры. Он выбран для выращивания местных культур, которые лучше подходят для местного климата. Для засушливых участков необходимо подбирать культуры, не требующие большого количества воды.
Системы орошения должны быть тщательно спланированы; в противном случае могут возникнуть такие проблемы, как истощение рек, засуха и деградация почвы.
В условиях засухи можно использовать технологии сбора осадков, которые сохраняют дождевую воду. Кроме того, переработанные городские сточные воды могут использоваться для орошения.
Заключение
Поскольку оно использует землю, уменьшает загрязнение, обеспечивает стабильное снабжение продовольствием и поддерживает местные сообщества, эффективные методы устойчивого сельского хозяйства выгодны.
СОВЕТЫ
- Как дома могут быть экологичными, несмотря на современную эстетику
. - Загрязнение подземных вод – причины, последствия и предотвращение
. - Водоочистные компании в Германии
. - 16 причин загрязнения воды в Африке, последствия и решение
. - 7 Воздействие дыма на окружающую среду
Страстный эколог в душе. Ведущий автор контента в EnvironmentGo.
Я стремлюсь информировать общественность об окружающей среде и ее проблемах.
Это всегда было о природе, мы должны защищать, а не разрушать.