14. Основная важность устойчивого сельского хозяйства

В долгосрочной перспективе переход от традиционных промышленных систем производства продуктов питания к устойчивому сельскому хозяйству может оказаться весьма позитивным для мира, страдающего от засух и проблем с энергетическим спросом.

Несмотря на то, что современное сельское хозяйство создает большое количество рабочих мест и производит значительный объем продукции в сезон сбора урожая, оно также сталкивается с рядом серьезных проблем, которые необходимо решить путем внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

Важность устойчивого сельского хозяйства

• Питание и восстановление почвы
• Экономит энергию
• Сохраняет и защищает воду
• Ценности Разнообразие
• Обеспечивает устойчивость сельскохозяйственных культур
• Сохранение окружающей среды и предотвращение загрязнения
• Снижение затрат и ориентация на прибыль
• Поддерживает местные сообщества
• Стабилизирует снабжение продовольствием
• Улучшение производства продуктов питания без расточительства
• Социальные льготы
• Положительное влияние на продовольственную безопасность
• Забота о животных
• Здравоохранение

1. Питание и восстановление почвы

В традиционном сельском хозяйстве интенсивная обработка почвы и внесение удобрений являются типичными методами повышения сельскохозяйственной продуктивности. Удобрения могут способствовать росту растений, но часто приводят к загрязнению сточных вод, что негативно сказывается на экологии.

Помимо вреда для экологии почвы, использование слишком большого количества удобрений также может быть опасным для человека. Традиционное сельское хозяйство также не в состоянии дать земле необходимые элементы для создания очень питательных растений.

Поскольку традиционные методы ведения сельского хозяйства уделяют мало внимания восстановлению почвы, они, как правило, приводят к тому, что урожай становится особенно восприимчивым к вредителям, болезням и засухе.

В отличие от традиционного промышленного сельского хозяйства, устойчивое сельское хозяйство уделяет большое внимание питанию почвы, что в конечном итоге приводит к улучшению качества растений и животных.

Использование натуральных удобрений, севооборот и ограничение количества животных на ферме обеспечивают устойчивое сельское хозяйство, гарантируя, что почва будет свободна от вредных соединений, которые могут нанести вред людям, животным и опылителям. В здоровых почвах, имеющих доступ к необходимым минералам для борьбы с вредителями и болезнями , растения процветают.

2. Экономит энергию

Для промышленного сельского хозяйства характерна сильная зависимость от техники, потребляющей много энергии, особенно ископаемого топлива. Промышленное сельское хозяйство является одной из основных причин выбросов парниковых газов в мире сегодня.

Напротив, устойчивое сельское хозяйство использует меньше энергии на протяжении всего производственного процесса. Помимо использования менее энергоемкого сельскохозяйственного оборудования, оно применяет интеллектуальные методы ведения сельского хозяйства . Избегая использования ископаемого топлива и потребляя меньше энергии, устойчивое сельское хозяйство вносит значительный вклад в борьбу с изменением климата.

3. Сохраняет и защищает воду

Традиционное промышленное сельское хозяйство потребляет много воды для орошения огромных участков производственных земель, не принимая во внимание вопросы сохранения.

В отличие от этих традиционных методов, в системах устойчивого сельского хозяйства используются различные методы экономии воды, такие как мульчирование и капельное орошение. Он также уделяет особое внимание выращиванию многолетних растений с глубокими корнями и минимальными потребностями в воде.

Кроме того, устойчивое сельское хозяйство поощряет методы, защищающие водные источники от загрязнения. Эта сельскохозяйственная стратегия, в частности, использует такие методы, как контурное земледелие и фильтрующие полосы вдоль рек, чтобы уменьшить загрязнение водных масс.

4. Разнообразие ценностей

Промышленное сельское хозяйство отличается использованием метода монокультурного земледелия, который предполагает покрытие значительных пространств земли одним видом растений. Чрезмерное использование сорта растения делает его более склонным к болезням, которые могут быстро распространиться от одного растения к другому и испортить весь урожай.

Поскольку монокультуры настолько уязвимы к вредителям и болезням, крупные промышленные фермы широко полагаются на гербициды и пестициды для сохранения здоровья своих растений. К сожалению, эти вещества могут быть опасны для людей, животных и опылителей.

В отличие от промышленного сельского хозяйства, устойчивое сельское хозяйство ориентировано на диверсифицированные методы ведения сельского хозяйства, в которых используются различные культуры.

Разнообразие растений, используемых в этом сельскохозяйственном подходе, делает их сильнее и лучше приспособленными к борьбе с вредителями, болезнями и засухой. Объединив производство растений и животных, кооперативная устойчивая ферма дополнительно предлагает здоровую среду обитания для диких животных, опылителей и людей.

5. Обеспечивает устойчивость сельскохозяйственных культур.

Как указывалось ранее, устойчивое сельское хозяйство имеет решающее значение для сокращения выбросов парниковых газов, а также для сохранения энергии и воды.

В устойчивом сельском хозяйстве особое внимание уделяется выращиванию различных культур, а не только одного сорта, при этом обеспечивая здоровье почв, обеспечивающих необходимые питательные вещества для отличного здоровья растений, обеспечивая устойчивость планеты, которая становится все более и более уязвимой к капризам изменения климата.

Если устойчивые сельскохозяйственные системы будут включать в себя стратегии выпаса животных на свободном выгуле наряду с многолетними растениями и деревьями, сельское хозяйство также внесет значительный вклад в уменьшение выбросов углекислого газа.

6. Сохранение окружающей среды и предотвращение загрязнения

Устойчивое сельское хозяйство приносит пользу окружающей среде и снижает зависимость от ограниченных природных ресурсов. В отличие от обычного промышленного сельского хозяйства, которое является лишь проявлением деятельности человека, устойчивое сельское хозяйство сосуществует с природой.

Он подчеркивает естественную продуктивность, поскольку она зависит от способности окружающей среды к регенерации. Кроме того, оно не пытается манипулировать природой, как это делает промышленное сельское хозяйство.

Вместо этого он позволяет природе идти своим чередом. Там осторожные методы ведения сельского хозяйства, включая севооборот, совмещение культур и сопутствующую посадку, помогают поддерживать здоровье почвы и качество воды, не прибегая к разрушительным методам.

Если фермеры внедрят эти устойчивые методы ведения сельского хозяйства, они будут использовать меньше химикатов, невозобновляемых источников энергии и ограниченных ресурсов . Поддержание здоровья и восстановление почвы может быть весьма полезным, учитывая растущее население и потребность в продовольствии.

7. Снижение затрат и ориентация на прибыль

Мелкие фермеры выиграют от устойчивого сельского хозяйства, которое позволит им производить больше продуктов питания с меньшими ресурсами и стимулировать местную экономику и возможности для бизнеса. Это также дает значительную экономическую выгоду по сравнению с традиционным сельским хозяйством.

Более эффективное сельское хозяйство и доставка продуктов питания от фермы до прилавка принесут пользу всем, кто работает в сельскохозяйственной отрасли. Благодаря данным Интернета вещей, поступающим от датчиков, установленных во всем: от сеялок, разбрасывателей и опрыскивателей до дронов, спутниковых изображений и почвы, сюрпризы становятся все более редкими.

Засухи и другие стихийные бедствия, такие как наводнения, могут снизить производительность традиционного сельского хозяйства, что может привести к финансовым потерям. Затраты часто ниже, поскольку устойчивое сельское хозяйство использует значительно меньше ресурсов.

8. Поддерживает местные сообщества

Устойчивое сельское хозяйство часто ориентировано на производство продуктов питания внутри страны и носит локализованный характер. Благодаря этому локализованная продовольственная система позволяет фермерам инвестировать свою прибыль туда, где она больше всего необходима, что в конечном итоге повышает уровень жизни членов сообщества и создает рабочие места в сельской местности.

9. Стабилизирует снабжение продовольствием

Мелкие фермы объединяются в крупные предприятия, которые обеспечивают отдельным фермерам экономию за счет масштаба в промышленном сельском хозяйстве. Однако расширение крупного бизнеса может быть проблематичным, поскольку, если у одного из них возникнут трудности, это может оказать существенное влияние на поставки продовольствия.

Напротив, устойчивое сельское хозяйство зачастую чрезвычайно децентрализовано, что снижает вероятность отсутствия продовольственной безопасности, вызванного финансовыми проблемами корпорации или любой другой проблемой.

10. Улучшение производства продуктов питания без расточительства

Как мы уже говорили, ожидаемое увеличение численности населения является поводом для беспокойства. В настоящее время сельскохозяйственную практику можно развивать с точки зрения простого производства, и устойчивое сельское хозяйство предлагает наилучшие шансы.

11. Социальные выплаты

Устойчивое сельское хозяйство поощряет социальную справедливость и помогает создать более справедливую продовольственную систему. Устойчивые методы производства могут со временем сделать сельскохозяйственные урожаи более надежными и гибкими, позволяя каждому, независимо от финансового положения, постоянно иметь доступ к доступным продуктам питания.

Более того, устойчивое сельское хозяйство обычно способствует региональному сельскому хозяйству, поскольку оно улучшает способность фермеров работать внутри сообщества.

12. Положительное влияние на продовольственную безопасность

Использование методов устойчивого ведения сельского хозяйства может значительно улучшить продовольственную безопасность. Они обеспечивают продовольственную систему, которая более эффективна, надежна и долговечна, чем традиционные методы ведения сельского хозяйства, что делает их отличным решением для удовлетворения глобальных потребностей в продовольствии.

Способность этой стратегии обеспечивать продовольствием как нынешнее, так и будущие поколения повышается благодаря защите природных ресурсов и снижению воздействия изменения климата на урожайность сельскохозяйственных культур.

13. Защита животных

Многие фермы, практикующие устойчивое сельское хозяйство, стремятся предоставить животным больше пространства и содержать их в более тесных группах. Как взаимоотношения между животными, так и отношения между животными и людьми могут улучшиться благодаря влиянию размера группы на социальное поведение.

Продукты питания, произведенные без использования пестицидов и удобрений, которые могут защитить опылителей, могут принести пользу местным популяциям диких животных. Передовые методы управления и применения навоза помогают фермерам уменьшить загрязнение воздуха и воды в близлежащих районах.

Однако, поскольку устойчивое сельское хозяйство не строго регулируется, потребителям не следует предполагать, что с животными, выращенными на «устойчивых» фермах, обращаются прилично.

14. Здравоохранение

Промышленные фермы выращивают животных в тесноте, что увеличивает опасность заболеваний и будущих пандемий. На промышленных фермах антибиотики часто используются для ускорения роста животных. 

На устойчивых фермах антибиотики обычно избегают в качестве профилактической меры. Однако фермы, позиционирующие себя как «устойчивые», обычно не контролируются, что приводит к небольшому количеству или полному отсутствию тестов, подтверждающих использование антибиотиков.

Заключение

Устойчивое сельское хозяйство является ключевым элементом подхода к обеспечению продовольствием большего числа людей при одновременном уменьшении изменения климата. Обе цели могут быть достигнуты путем перехода к устойчивой системе производства продуктов питания и клетчатки. Чтобы сохранить плодородие почвы, увеличить количество природных ресурсов Земли и защитить окружающую среду, используются методы устойчивого ведения сельского хозяйства.

СОВЕТЫ

• 8 неэкологичных тканей, которых следует избегать, насколько это возможно
  .
• 22 экологически чистых материала для строительства зданий
  .
• 19 лучших деревьев для забора Evergreen
  .
• 14 быстрорастущих вечнозеленых кустов
  .
• Использование экологически чистых материалов при строительстве зданий 14 преимуществ