5 последствий выращивания креветок на окружающую среду

Когда мы говорим о влиянии выращивания креветок на окружающую среду, нам нужно прежде всего знать, что пятьдесят пять процентов креветок, производимых во всем мире, выращиваются на фермах. Сумасшествие, правда?

Аквакультура креветок наиболее распространен в Китае и принес этим развивающимся странам значительный доход. Это также практикуется в Таиланде, Индонезии, Индии, Вьетнаме, Бразилии, Эквадоре и Бангладеш.

Восторженное и любящее креветки население в США, Европе, Японии и других странах теперь может легче получать креветки благодаря сельскому хозяйству. Инвесторы, стремящиеся к прибыли, увеличили использование индустриального сельского хозяйства процедур, часто с большими экологическими издержками.

Традиционно выращивание креветок было дробным, большая часть которого осуществлялась на небольших фермах в странах Юго-Восточной Азии. Правительства и организации по оказанию помощи в целях развития в этих странах часто продвигают аквакультуру креветок как средство помощи тем, чей доход находится за чертой бедности.

Водно-болотные угодья иногда страдают из-за этих законов, отчасти потому, что фермеры могут избежать затрат на высотные водяные насосы и текущих расходов на откачку, построив пруды для креветок вблизи приливных зон.

Менее чем тридцать лет спустя многие представители индустрии выращивания креветок по-прежнему заинтересованы в устранении экологических и социальных последствий, и произошел революционный сдвиг.

В Юго-Восточной Азии, Центральной Америке и других регионах как крупные, так и мелкие фермы по выращиванию креветок пытаются производить креветки экологически безопасным способом.

Многие хотят продемонстрировать, что они самостоятельно придерживаются ответственных методов ведения сельского хозяйства, соблюдая строгие требования ASC к креветкам.

За последние три десятилетия произошел резкий рост спроса на креветки. В период с 1982 по 1995 год выращивание креветок вдоль тропических пляжей во многих развивающихся странах выросло в девять раз и с тех пор продолжает расти.

Многие производители креветок обратились к интенсивным методам выращивания, чтобы удовлетворить спрос. Интенсивные фермы по выращиванию креветок состоят в основном из отдельных прудов для выращивания креветок в виде сетки. От того, предназначен ли пруд для выращивания или для питомников, зависит его размер.

Маленькие личинки креветок содержатся в небольших бассейнах, называемых выростными прудами. Креветок перемещают в пруды для выращивания, которые больше, чтобы соответствовать размеру креветок, когда они достигают определенного размера.

Но каждый пруд, независимо от того, большой или маленький, с одной стороны соединен с питающим каналом, а с другой – со сливным каналом. Вода из соседнего источника воды — обычно океана или большой реки — транспортируется на ферму по подающему каналу.

Количество и скорость, с которой вода поступает в пруды и выходит из них, регулируются шлюзовыми воротами, своего рода раздвижными воротами. Вода окончательно возвращается в первоначальный источник воды после выхода из пруда через затвор и попадания в дренажный канал.

Аэрация, или смешивание воздуха и воды в прудах, облегчается за счет стратегического строительства прудов так, чтобы они были обращены к направлению преобладающего ветра.

Фермеры, выращивающие креветок, предоставляют большое количество корма, чтобы максимизировать рост креветок, выращенных в условиях интенсивного ведения сельского хозяйства, и удовлетворить их потребности в питании. Корм часто бывает в виде гранул.

Тремя основными ингредиентами традиционной диеты с креветками являются рыбная мука, соевая мука и пшеничная мука, которые вместе обеспечивают белок, энергию и аминокислоты, необходимые для правильного питания.

До 40% дополнительного корма оседает на дно пруда в несъеденном виде, поскольку креветки откусывают, а не съедают всю гранулу сразу. Из-за высокого содержания азота и фосфора в кормах накопление несъеденного корма в прудах для разведения креветок оказывает пагубное воздействие на экосистему.

Количество питательных веществ в прудах с креветками значительно увеличивается за счет растворения несъеденного корма. На скорость распада кормовых гранул влияют многочисленные факторы, такие как температура, осмотическое давление и pH.

Разрушение кормовых гранул не только повышает концентрацию взвешенных веществ в прудах, но также приводит к высвобождению азота (N) и фосфора (P) из гранул по мере их распада. Система получает значительное количество этих двух питательных веществ, поскольку ожидается, что креветки не усваивают 77% N и 89% P из кормовых гранул.

Высокие уровни растворенных питательных веществ, особенно фосфора и азота, вызывают эвтрофикацию, одну из форм загрязнения. Подобно наземным растениям, водные растения также участвуют в фотосинтезе, который зависит от этих питательных веществ.

Процесс развития растений называется фотосинтезом, и экосистема зависит от того, как эти растения выделяют кислород, необходимый для водной жизни. В здоровой экосистеме ограниченная доступность питательных веществ регулирует рост водных растений.

Но когда слишком много питательных веществ попадает в окружающую среду из искусственных источников, таких как креветочные фермы, в экологии развивается слишком много водорослей и фитопланктона. Экосистема может пострадать от цветения водорослей, которое обычно вызвано бесконтрольным развитием фитопланктона.

Одним из наиболее серьезных последствий цветения водорослей является гипоксия или истощение растворенного кислорода в воде. Поскольку водная жизнь, как и наземная жизнь, зависит от растворенного кислорода (РК), истощение РК вредно для этих существ.

Вода мутная из-за высокой плотности взвешенных растворенных частиц корма и фитопланктона в толще воды. Таким образом, меньше света достигает нижних глубин воды. Конкурируя с растениями на дне за свет, над ними и вокруг них растут водоросли.

В результате от недостатка света погибают первичные производители кислорода — растения. Количество кислорода, выделяемого в воду, значительно меньше при отсутствии этих растений.

Ситуацию усугубляют микробы, разрушающие отмершие растения и фитопланктон. Кислород, используемый в процессе распада, еще больше снижает уровень растворенного кислорода в воде.

Экология становится гипоксической, когда бактерии в конечном итоге поглощают большую часть кислорода из окружающего воздуха. Рыбы, живущие в условиях гипоксии, имеют сильно деформированную икру, меньшие размеры тела и нарушенную дыхательную систему.

Креветки и моллюски испытывают замедление роста, повышенную смертность и вялое поведение. Мертвая зона возникает в результате того, что водные экосистемы теряют способность поддерживать жизнь, когда уровень гипоксии достаточно высок.

Кроме того, в результате явления, известного как опасное цветение водорослей (HAB), некоторые виды водорослей выделяют ядовитые соединения, которые могут нанести вред другим животным. Их количества слишком малы, чтобы быть токсичными в типичных условиях.

С другой стороны, эвтрофикация приводит к тому, что популяции токсичного фитопланктона достигают опасных размеров. ВЦВ убивают рыбу, креветок, моллюсков и большинство других водных видов, когда их концентрации достаточно высоки.

Употребление в пищу продуктов, зараженных ядовитыми водорослями, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем или даже смерть. Поскольку операции по аквакультуре в открытой воде потребляют воду из окружающей среды, они восприимчивы к ВЦВ. Красный прилив может привести к гибели большого количества скота, если достигнет объектов.

Воздействие выращивания креветок на окружающую среду

Хотя выращивание креветок имеет множество преимуществ, социальные и экологические модели прибрежных районов неуклонно меняются. Конфликт возник из-за конкуренции за истощающиеся прибрежные ресурсы и незапланированного и нерегулируемого роста выращивания креветок.

Многочисленные местные, национальные и международные организации занялись этой проблемой. экологические и социально-экономические проблемы связано с расширением выращивания креветок в прибрежных регионах.

Исследования производства креветок и его влияния на экологию и социально-экономические условия страны весьма ограничены. Преобразование частной однофункциональной системы аквакультуры в многофункциональную мангровую экосистему.

Резкий переход от частной многофункциональной мангровой экосистемы к однофункциональной частной системе аквакультуры является одним из основных экологических последствий выращивания креветок.

Окружающая почва засаливается из-за морской воды с креветочных ферм, что делает землю непригодной для выращивания деревьев и других культур. Болезни, загрязнение, отложение осадков и сокращение биоразнообразия являются дополнительными экологическими последствиями.

Выращивание креветок привело не только к потере средств к существованию, но и к ухудшению состояния окружающей среды. Внешние инвесторы пришли в район и начали выращивать зерно на сельскохозяйственных землях в деревне Коланихат в Кхулне, округе на юго-западе Бангладеш.

По этой причине землевладельцы получали предложения о покупке или аренде своей собственности, но компенсация им выплачивалась редко или вообще никогда. Подобные истории рассказывали в близлежащих районах Багерхат и Сатхира.

• Разрушение мест обитания
• Загрязнение
• Нехватка питьевой воды
• Вспышка заболевания
• Истощение запасов диких креветок

1. Разрушение мест обитания

В нескольких случаях места обитания которые деликатны для окружающая среда была уничтожена сделать пруды, в которых выращивают креветок. Соленая вода также загрязнила несколько водоносных горизонтов, снабжающих водой фермеров.

Во всем мире мангровые заросли сильно пострадали в результате выращивания некоторых видов креветок. Эти мангровые заросли действуют как буферы от штормов и имеют важное значение для прибрежного рыболовства и дикой природы. В результате их исчезновения целые прибрежные зоны стали нестабильными, что отрицательно сказалось на прибрежном населении.

Выращивание креветок также может оказать воздействие на устья рек, приливные бассейны, солончаки, илистые отмели и прибрежные болота. Для миллионов жителей побережья, включая рыб, беспозвоночных и перелетных птиц, эти места служат жизненно важными местами обитания для охоты, гнездования, размножения и миграции.

2. Загрязнение

Выращивание креветок товарного размера занимает от трех до шести месяцев в тропических регионах, где производится большая часть выращиваемых креветок. Многие фермеры выращивают два или три урожая в год.

Непрерывный поток химикатов, органических отходов и антибиотиков с креветочных ферм может загрязнять грунтовые воды и прибрежные устья рек. Кроме того, соль из прудов может просачиваться на сельскохозяйственные угодья и загрязнить его грунтовыми водами. Это привело к долгосрочным последствиям, изменившим гидрологию, поддерживающую среду обитания водно-болотных угодий.

Деревья и другая растительность погибают в результате засоления и затопления прилегающих территорий креветочными фермами, что создает более суровые условия труда и меньше тени. До этого экологического сдвига фермеры выращивали большое количество фруктов и овощей, чтобы делиться ими со своими соседями. Они больше не могут покупать продукцию на месте и вынуждены летать за границу, не имея при этом излишка, которым можно было бы поделиться.

3. Нехватка питьевой воды.

Еще одним фактором нехватки питьевой воды является аквакультура креветок, которая заставляет общины каждый день преодолевать несколько километров за питьевой водой. Когда люди собирают питьевую воду во время сезона дождей и распределяют ее по нормам в течение всего засушливого сезона, это имеет серьезные последствия для здоровья.

4. Вспышка заболевания

Внедрение патогена может вызвать катастрофические эпидемии болезней среди креветок. Креветки плавают на поверхности производственного пруда, а не на дне, когда они больны определенными инфекциями.

Возбудитель разносится чайками, которые спускаются вниз, поедают больных креветок, а затем, возможно, мочатся в пруд, находящийся за много миль. Закрытие ферм по выращиванию креветок из-за болезней имеет социальные последствия, включая потерю рабочих мест.

Почти 80% выращиваемых сегодня креветок выращиваются в двух видах: Penaeus monodon (гигантская тигровая креветка) и Penaeus vannamei (тихоокеанская белая креветка). Эти монокультуры невероятно склонны к болезням.

5. Истощение запасов диких креветок

Поскольку рыбные запасы, используемые в рецептуре кормов для рационов креветок, расположены близко к основанию морской пищевой цепи, они имеют чрезвычайно высокую экологическую ценность. Фермеры, выращивающие креветок, которые собирают молодь диких креветок для пополнения запасов своих прудов с креветками, могут еще больше уменьшить популяцию рыб в регионе.

Заключение

Не только разведение креветок, но и аквакультура в целом отрицательно влияет на окружающую среду. Кроме того, вы не можете сравнивать пищевую ценность дикой рыбы или креветок с ценностью рыбы, выращенной на ферме. Здесь мы видим, что питательные вещества находятся в дикой природе, а не в том виде, которым мы обычно наполняем желудок, желая большего. Еще одна вещь, которую следует отметить, это то, что нам необходимо сократить чрезмерное потребление.

Рекомендации

• 3 Воздействие свиноводства на окружающую среду
  .
• Промышленное сельское хозяйство и изменение климата – реальность, с которой мы сталкиваемся
  .
• 13 плюсов и минусов выращивания лосося
  .
• Каковы преимущества устойчивого земледелия? 10 основных преимуществ